Incentiva Mayabeque cría de cerdo de capa oscura

Jaruco, Mayabeque. La Empresa Porcina Mayabeque, ubicada en el municipio de Jaruco, incentiva la cría de animales de capa oscura con el propósito de incrementar la producción de carne de cerdo en la provincia.


Según declaraciones de Oraima Contreras Bello, directora adjunta en funciones de esa entidad, se trata de una raza más resistente al clima y las enfermedades y al mismo tiempo menos exigente en cuanto a la alimentación.

Precisó que la Empresa Porcino Mayabeque dispone de cinco productores incorporados a la cría de este tipo de cerdos, y más de diez muestran interés de incorporarse al programa que se extiende en el país.

Según los especialistas, el cerdo de capa oscura es una raza más resistente al clima y las enfermedades, y al mismo tiempo menos exigente en cuanto a la alimentación, al ser buenos consumidores de palmiche.

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