Gana Chef de Jaruco premio en evento culinario con Alegría de Pan

Jaruco, Mayabeque. El estudiante de segundo año del curso para trabajadores en la especialidad de Elaboración de Alimentos, Aresky Monzón Hernández (a la derecha de la foto), mereció el primer lugar en el Evento Culinario Provincial que se realizó en el centro recreativo El Polvorín del vecino municipio Santa Cruz del Norte.

 

 

jaruco-concurso-culinarioEl joven chef que se forma en el Instituto Politécnico José Támer Elías del territorio, defendió el plato Alegría de pan en el cual resaltó tradiciones culinarias de esta ciudad en la elaboración de dulces y panes.

 

Agregó el joven que en el Evento Culinario Provincial, se evaluaron los conocimientos técnicos de cocina, la higiene, la profesionalidad, el desenvolvimiento, el porte y aspecto, la originalidad, y además la destreza de los competidores.

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