Acciones constructivas en Las Cuatro Esquinas de Jaruco

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Hace aproximadamente 24 meses, la administración de la Empresa Filial Comercio, Gastronomía y Servicios Jaruco retomó la intención de realizar un proyecto inversionista en la otrora Cafetería Las Cuatro Esquinas.

A lo largo de los años el inmueble sufrió transformaciones constructivas y de concepto. La más reciente, tuvo lugar cuando crearon la Hamburguesera, proyecto infructuoso en breve período.

Pasado el tiempo, vuelve a estar en la mira de los jaruqueños el establecimiento.

¿Por qué conservar el local, cuando en la principal arteria comercial de la Ciudad Condal existen otras edificaciones con mayores necesidades de rehabilitación y con posibilidad de rentabilidad?

El tema presupuesto juega un rol determinante en esta decisión, el avanzado deterioro de las estructuras y cubiertas demanda un financiamiento imposible de sufragar en las condiciones económicas actuales. Además, existe el interés de ampliar el espacio del Mercado Ideal, comentó el director de la entidad, Ángel Lázaro Domínguez Brito.

“Se decidió invertir en el Mercado ideal, unificándolo con las Cuatro Esquinas, ya que de esta manera podríamos tener dos establecimientos en uno. Se busca crear un mercado decoroso, con un área para la gastronomía en las mismas cuatro esquinas, tal como estaba anteriormente.”

Transformar el espacio abierto en un Mercado Ideal de nuevo tipo, genera cambios en la fachada de la edificación. Elevar la seguridad del establecimiento demanda la colocación de puertas y ventanas. Una vez más la disponibilidad de recursos y el tema costo, restringen las posibilidades. Lo óptimo hubiera sido mantener el amplio ventanal y hacerlo de madera, similar a la estética de la Empresa Porcino. Sin embargo, la realidad superó los planes, aseguró el directivo.

LDB: “Como somos el local más céntrico del municipio, queremos darle un nuevo toque al entorno en el que se encuentran las cuatro esquinas. Para ello, hemos considerado un proyecto que incluye una serie de ventanas de cristal que, si bien existían en el país hace dos años, hoy en día ya no son comunes. Afortunadamente, pudimos rescatar las puertas de cristal, lo que nos permitirá tener un local cerrado pero con una apariencia abierta. En el pasado, recibimos muchas críticas por mantener el local abierto las 24 horas del día, incluso cuando no estábamos prestando servicios. Ahora, estamos aplicando este proyecto basándonos en las nuevas tendencias en la albañilería en el municipio.”

La inversión en la otrora Cafetería Las Cuatro Esquinas, es asumida en su totalidad por el colectivo de la Empresa Filial Comercio, Gastronomía y Servicios Jaruco.

LDB: “Se solicitó un crédito al banco por tres millones de pesos para utilizarlo como inversión. Hasta el momento, se han utilizado setecientos ochenta mil pesos para realizar un pago adelantado que permita la compra y traslado de los materiales necesarios al municipio.”

Una vez concluya el proceso inversionista, el colectivo tendrá como retos fundamentales la sostenibilidad de la oferta en el tiempo, diversidad en la gama de productos a comercializar y lograr precios asequibles.

LDB: “Estamos realizando gestiones con varias empresas que ofrecen una amplia variedad de productos y servicios, y se ha planificado su estabilidad en el mercado. Estos productos serán nuevos y de diferentes tipos, pero se mantendrá la oferta.”

La construcción del Mercado Ideal de nuevo tipo en Jaruco, más allá de devolverle el esplendor al recinto que en años pasados fuese un emblemático centro gastronómico del municipio, origina inconformidad con los actuales cambios estructurales. Además, suscita escepticismo entre los residentes.

¿Qué van a vender?
¿Cuáles serán los precios?
¿La oferta será estable o estarán invirtiendo 3 millones de pesos para expender zumo de limón, vinagre y sal?
O peor aún, vuelva a pasar al olvido.

Son respuestas que solo el tiempo lo dirá.

Vea además : Detalles del mantenimiento de las Cuatro Esquinas