Presenta Jaruco bajos rendimientos agropecuarios.
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Falta de control, decrecimiento de la masa ganadera, limitaciones con el financiamiento para desarrollar el sector y déficit de fuerza de trabajo, influyen de manera negativa en los rendimientos agropecuarios de Jaruco en el presente calendario.
La situación genera ineficiencias en la comercialización, lo cual repercute en desabastecimiento en los puntos de venta de las formas productivas e incumplimiento en la entrega de viandas, hortalizas y verduras a los centros priorizados.
Durante la visita integral a los tenentes de tierra en Jaruco, los equipos de trabajo detectaron la presencia de alimento por contratar en los campos. El proceso vigente, permitirá conocer la realidad en el terreno y pactar su destino.
El reto radica en aplicar con eficacia la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, y el desarrollo de los recursos endógenos del municipio en aras de producir más viandas, hortalizas, granos, frutales y cárnicos.
