Cosecha del boniato en la Cuba-Cambodia (+Fotorreportaje)
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Desde que comenzó en febrero de 2024 la cosecha de boniato en la Cooperativa de Producción Agropecuaria Amistad Cuba-Cambodia han obtenido, hasta la fecha, más de 600 quintales.
La CPA Amistad Cuba-Cambodia es cañera, afirma su presidente Luis Pérez Gil, pero se diversifican hacia otros cultivos, como el boniato, para autoabastecimiento y comercialización.
El tiempo que transcurre entre la siembra y la cosecha del boniato es de 90 días. Los cultivados en la CPA Amistad Cuba-Cambodia se destinan al consumo de los asociados y sus familias, se expenden en un punto de venta propio de la cooperativa, y también se llevan a las ferias semanales en el poblado cabecera de Jaruco.
La siembra del tubérculo se realizó en pequeñas parcelas, y de forma escalonada para garantizar su disponibilidad hasta el mes de agosto de 2024.
Fotografía: Addys Hernández Martínez
