Laboran en recuperación del huerto de Pelayo Cuervo
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Sobreponiéndose a la limitación de agua para regar los canteros, el operario del huerto escolar de la Institución Educativa Pelayo Cuervo Navarro en San Antonio de Río Blanco trabaja en la revitalización del área con el propósito de hacerla producir.
Durante las horas frescas de la mañana atiende las cepas de plátano y prepara la tierra para sembrar cultivos de ciclo corto, destinados a abastecer el comedor del centro y a contribuir con el balance alimentario de los estudiantes y el personal.
Con la cooperación de padres y alumnos, el huerto escolar de la Institución Educativa Pelayo Cuervo Navarro recupera su condición de sitio imprescindible para las cocineras, quienes utilizan sus frutos en la elaboración del menú diario.
Como en años académicos anteriores, la pequeña parcela ubicada en predios de San Antonio de Río Blanco deviene espacio de vínculo para los más pequeños con las labores agrícolas, al tiempo que aprenden a valorar el resultado de su esfuerzo dentro del proceso productivo.
